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论述鱼饵中为什么要使用香味素

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  • TA的每日心情

    2013-1-24 16:16
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-1-24 16:17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    论述鱼饵中为什么要使用香味素

    从现在鱼饵水产饲料及行业普遍使用的原料来分析,花生饼/粕、米糠、麦麸、血粉、羽毛粉、虾粉、鱼粉、各种添加剂的载体等因保存或本身产品质量差问题产生腐败发霉、影响口感及原料本身不良滋味不良气味如药物苦味、涩味、矿物质、糖精带来的金属味等,不良气味如发酵味、药物味、泥土味、金属味等。看以上可以得出结论,鱼饵中需要使用香味素掩盖不良气味,提高鱼类的采食性,同时也需要使用香味素掩盖不良滋味,从而增强鱼饵的对鱼类适口性。


    为什么要使用专用鱼饵香味素
    常规香精在鱼饵中使用后出现的问题:香味不够纯正,甚至是刺鼻的异味。留香时间长短,一个月不到的时间鱼饵不良气味掩盖了香精的香味,甚至是香精部分原料与鱼饵产生化学反应,导致气味的改变,影响鱼饵使用的效果。过于强调香精的浓度,忽略了香味作为诱食剂的本质,导致香味完全成了鱼饵香水,鱼饵诱食效果不佳。常规香精产品由于穿透力较弱,成分单一不能满足掩盖鱼饵的不良气味及滋味。

    更强的覆盖能力
    鱼饵中的主要原料气味浓度虽然不高,但是气味的穿透力很强,普通香精要覆盖鱼饵中的气味需要较大的添加量。
    鱼饵中的主要原料滋味厚重,在鱼饵中的添加量大,鱼类的味觉感受器很容易感知其不良滋味,所以需要有很强的味觉覆盖能力的香味素,普通香精是达不到要求的。

    更长留香时间
    鱼饵中的不良气味基本不会因为时间的改变而减弱,但是香精由于发挥性的原因香气逐渐减底,同时鱼饵需要较强的保质期,因此需要香味素选用发挥性较弱的原料配方来保障香味素具备更缓慢的释放和更长的留香时间。

    熊谷川鱼饵香味素介绍
    更纯正的香味:天然(天然等同)原料,具备更纯正的香味。
    更强的浓度:高强度浓缩香原料。
    更长的留香时间和覆盖能力:较大分子的香原料,使鱼饵一致香气,留香持久增强诱食性。
    更好的适口性:添加(QQ-Tian)是有高浓度的甜料物质配合以最新高效增效剂的甜味剂产品。蔗糖般的自然甜味,食入后无后苦和其他不良口味,甜味持久长达3小时。显著刺激唾液分泌,充分掩盖饵料中可能存在的不良口味。促进尽采食和提高采食量。
    更好的诱食剂:添加Special Manufacturing 特制风味诱食剂本品是我公司特别制造的鱼饵风味诱食剂,针对鱼饵原料不同气味和味道,添加风味诱食剂可以有效的协调鱼饵香味和改善味道增强饵料适口性。彻底激活和释放饵料所含有的诱鱼成分,起到更大范围和更高效的诱鱼。
    使用方法及用量
    一般依实际需求来添加、增加。品牌饵料的不同,由少逐渐增加。
    冷冻饵/粉饵: 一百克约1~~3克
    使用方法
    粉饵:先加水溶解本产品后再加粉饵搅拌(液体直接添加)
    冷冻饵:本产品直接添加冷冻饵伴开即可
    适用对象鱼
    海水、淡水鱼种都适合
  • TA的每日心情

    2013-5-28 10:39
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-5-28 10:36:52 | 显示全部楼层
    学习中,种类太多了:'(
  • TA的每日心情
    开心
    2013-5-28 20:38
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-5-28 20:19:07 | 显示全部楼层
    用好了渔获获多多,用不好···········
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