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在小罐茶的芳香中,品生活之美

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-7 14:12
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-8 19:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


    谁念西风独自凉,

    萧萧黄叶闭疏窗,

    沉思往事立残阳。

    被酒莫惊春睡重,

    赌书消得泼茶香,

    当时只道是寻常。



    品茶要心静,这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水,清幽、儒雅、隽永,如高山之雾,七月巧云,清池碧波。了解喝茶,其实是需要是一种平和的心境,一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱 惑,虽无蝶来,清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。因为浮华的心是无法真正体会出茶的真义的。



    最先对于茶的印象,始于小时候,大人热衷于大碗茶,粗糙豪爽的陶瓷碗,盛着大沱茶浓烈的茶汤,更热衷于在茶馆与老友谈天说地,思绪翻飞的间歇,抿一口茶。这是老一辈的仪式感。那时,小孩子都喜欢甜甜的饮料,偷偷尝一口大人的茶,感觉并不好喝。后来偶然喝过不同的茶,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶……才慢慢品味到茶可浓烈、可清爽、可青涩、可甜醇,像生活的滋味般多彩,真是韵味十足。尤其喜欢绿茶的色泽与香气,于是上学阶段,最喜欢在靠着落地窗的地上,铺上垫子,坐在小桌旁,翻开喜欢的书,面前用透明杯子泡着绿茶。在茶香中任思绪遨游。



    成年后,繁忙的工作与生活,往往令人难以静下心来,更没有时间和心情泡一杯茶,读一本书。尤其在选择茶叶的时候,作为外行其实并不太了解价格与茶叶品质、种类。同时因为茶叶并不好携带,稍不注意就碎了,而且容易受潮。买好的茶叶因为没有时间喝,想起来喝的时候感觉已经不新鲜。



    直到遇见小罐茶让我重新找回了看书品茶的心情。偶然在《茶道》杂志(2018年4月刊)上看到福建省农业科学院茶叶研究所原所长陈荣冰对几款小罐茶茶品进行审评,每一款茶的干茶都匀整洁净,茶汤干净透亮。尤其绿茶类茶品,如白毫银针、黄山毛峰、茉莉花茶等鲜嫩度极高,香气持久馥郁,可看出茶叶都是精选芽头的部分来制作。赶紧上网查看,小罐茶精致而简单的包装一下子吸引了我,赶紧定了心仪的绿茶。拿到手后初次冲泡,更让人眼前一亮,来自大自然纯粹、干净的芳香与透亮的茶汤,让人在办公室也仿佛置身于清幽山林间。



    温壶涤具、洗茶、泡茶、分茶、品茗闻香,泡茶本身就是一件充满仪式感的事,而快节奏的生活,环境的限制,让我难以实现全套的茶道流程。但如今,我选择随身携带小罐茶与书,在闲暇的周末,在出差途中的飞机上,在看望朋友的高铁上,打开一罐小罐茶,让叶片在水中舒展,同时让自己紧张的心舒展开,翻开喜欢的书慢下来、静下来,感受生活的细水长流。或三两友人相邀,谈天说地,把匆忙的生活过成诗。



    在喝茶中体验生活之美,在生活中体验喝茶乐趣,感受每一次美好、纯净、清醒的体验。一杯茶茗在手,洗去一身风尘,暖一路岁月红尘。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇去享受闲适如茶的心情。静下心,远离一天的喧嚣,在一杯茶中给心灵放个假,在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡泊的心境,这才是最难能可贵的。



    品茶需要好心性,才能品出茶的芳香;品人生需要好心态,方能品出生活的真味。持一颗安然平和之心,从容面对生活的起起落落,才算是真正在享受人生。
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