黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

pletcherwob · 发表于 2013-9-7 10:00:22

原料：银鳕鱼、芦笋、胡萝卜、洋葱。
调料：黑胡椒、盐、百里香、白葡萄酒、胡椒粉、茴香、橄榄油、黄油、干淀粉。
2008-10-16 22:18:07 上传下载附件 (53.19 KB)
做法：1、鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍；
2、洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段；
3、锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用；
4、锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎；
5、洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。

高远 · 发表于 2014-7-17 09:13:35

很不错

夏日嘉陵江 · 发表于 2014-7-17 09:39:21

楼主是超人

JXWYRZRX · 发表于 2014-7-17 09:29:53

顶顶多好

我是一缕风 · 发表于 2014-7-17 09:23:00

很好哦

dbrhu · 发表于 2014-7-17 09:26:54

不错不错

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