鲇鱼汆豆腐

Seymrcww · 发表于 2013-9-7 10:00:32

材料：鲇鱼、豆腐一块儿、葱、姜、蒜、米酒、两滴米醋。
2008-10-16 22:35:42 上传下载附件 (86.99 KB)
鲇鱼汆豆腐是个家常菜，做法很简单：
1、鱼切段儿、吉祥三宝葱姜蒜、一块儿豆腐切块。
2、热油煸香姜片。
3、放入鲇鱼、滴一些米酒。
4、加入葱蒜推炒两分钟。
2008-10-16 22:35:42 上传下载附件 (72.42 KB)
5、加一些高汤（没有的话清水也可）、把豆腐加入。
6、加盖，大火闷15分钟。
7、加香葱离火。
8、滴两滴米醋，就锅取材吃吧。
2008-10-16 22:35:42 上传下载附件 (73.46 KB)

京郊小吃货 · 发表于 2013-9-7 10:00:32

激动人心，无法言表！

陈虚薄 · 发表于 2014-7-19 09:19:37

顶顶多好

地来思 · 发表于 2014-7-19 09:35:20

真心顶

冷面钓者 · 发表于 2014-7-19 09:13:13

说的非常好

桃云鲤 · 发表于 2014-7-19 09:04:43

不错不错

蓝海路亚 · 发表于 2014-7-19 08:50:15

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