用品质消弥“误解” 小罐茶用心做好茶

戒不掉哒伱

一个新事物的诞生，不会总是一帆风顺，所谓好事多磨，说的就是这个道理吧！小罐茶，这个中国茶行业的全新品牌，以标准化的创新，包装的创新，让人耳目一新，也为它带来了可观的销量，上市不到两年，销售额超过10亿元，第三年猛增至20亿元。然而，小罐茶在快速崛起的同时，也引来了一些质疑的声音。



小罐茶在创业之始，即与中国制茶业非遗传承人合作，以这八位制茶大师的传承工艺，为小罐茶打造了统一的标准，而质疑的声音就缘自于此，他们通过销售额销售量计算制茶大师的劳动量，认为累死这些制茶大师也做不出这么多茶叶，其实，他们这是误解了，小罐茶只是运用制茶大师的工艺标准来制作茶叶，不可能每一罐茶叶都是这些制茶大师亲手做。

小罐茶的实际操作是把大师的原料选择、工艺设定、品质控制等经验、技术和智慧，变成具体的参数、标准，通过现代化机械、智能化工厂能百倍千倍提高生产效率，把农耕作坊的不可能变成了可能！从这个角度看，对现代化工业不了解的人，是不可能算清楚大师与几十亿元大师茶之间关系的。就如同让小学生算高数题，望文生义的结果一定是风马牛不相及。

小罐茶已经在茶叶初制、精制、仓储、分装等环节保持着大投入，进行专业生产线、关键智能设备、食品级高规格现代工厂的研发和建设。我们以小罐茶挑茶为例，小罐茶的茶叶全是百里挑一的精华，挑茶的环境都是按照食品卫生的标准去建立恒温恒湿的条件，每一片茶叶都至少经过人工挑选三遍以上，有的多达五遍。不仅仅是挑余叶、茶梗，还把一些杂质挑掉。

从这里，我们就可以窥一斑而见全貎，小罐茶苛刻的品质标准，就是想成为他们口中的“最干净的茶”。据介绍，小罐茶仅仅在拣剔这个过程，便耗费了极大的人力成本，如果加上上游合作伙伴在拣剔环节付出的努力，小罐茶付出的人力成本，达到了惊人的每公斤200元，尤其是“恶性杂质”要控制在百万分之一的水平上，基本可以说杜绝状态。这样的洁净化标准，在整个茶行业无出其右。

为了进一步提升产能，提升小罐茶的各项品质，小罐茶还投资15亿元建立黄山智能工厂，工厂将集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体，成为中国茶行业的现代化智能产业基地。这个按照工业4.0标准打造的智能工厂占地300余亩，有望于今年建成投产。

有质疑的声音并不可怕，正如我们开头所说，任何新事物的发展都不会是一帆风顺的，小罐茶将在这些质疑声中做得更好，坚守初心与使命做好中国茶，做中国好茶，用实际行动，去化解人们的误解，为消费者带来最好的茶和最极致的体验。