煎烤鲅鱼——煎鱼有窍门

晨朗佳 · 发表于 2013-9-7 10:01:30

原料：鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。
做法：
2008-10-19 21:24:41 上传下载附件 (91.11 KB)
小贴士： 1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器，即方便给食材＂按摩＂，使腌制更均匀，又方便腌制过程中的＂翻身＂，只要将保鲜袋翻过来，再顺便按摩几下就可以了，另外，放在冰箱里还少占地方。
2、煎鱼，出锅前淋入一些食醋，这是爸爸亲传的秘籍，可以去腥增香，我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。

梦都朝阳 · 发表于 2013-9-7 10:01:30

看到这帖子真是高兴！

红嘴鱼鹰 · 发表于 2014-7-25 18:15:08

很不错

钓鱼小张 · 发表于 2014-7-25 18:22:25

好帖就是要顶

baozishine · 发表于 2014-7-25 17:57:14

说的非常好

maliya · 发表于 2014-7-25 18:24:06

不错不错

美好未来 · 发表于 2014-7-25 17:38:45

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